鸡蛋三明治~~超级美味的快手早餐，好吃就是这么简单

1、 鸡蛋煮熟后切小丁丁，黄瓜薄片放1/3勺盐腌5分钟，攥干水份后切成小丁，胡萝卜放开水焯1分钟后，再放平底锅，热锅底抹几滴黄油或玉米油，煎半分钟，再切丁（这样的胡萝卜无异味儿，特别好吃，也可以不煎，煮熟就可以，不要用生的）

2、 鸡蛋丁、胡萝卜丁、黄瓜丁全部放大碗里，放上一勺沙拉酱和半勺炼乳，黑胡椒1点点。

3、 拌匀所有食材（黄瓜一定要攥的干干的，这个攥的不太干，稍微有点湿）

4、 两片大面包片切边

5、 一层上面铺上一半的鸡蛋沙拉

6、 盖上另一片，再用保鲜膜紧紧的保裹一下，上面最好再压个平整的盘子，塑形。

7、 从中间切开就可以了。

8、 美美地享用吧~

今天又做了，孩子说～超级好吃！

用了1勺韩国不倒翁沙拉酱和半勺炼乳，感觉比丘比特的好吃。

鸡蛋不要煮老了，水开后，煮8.9分钟拿出来，过一下凉水就可以剥皮，这次黄瓜攥的干，口感更棒了。