洗净的鸡翅划口方便入味,放入碗中,加姜片,蒜片,料酒搅拌均匀腌制十分钟左右。
锅中放油,大火烧热,转小火,放鸡翅
两面煎至金黄
依次放入糖,生抽,番茄酱,水翻炒均匀,盖盖小火焖熟。
装盘,撒点葱花,开吃吧!
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