1️⃣瘦肉切片，放油，盐，生抽，淀粉抓拌均匀腌制15分钟2️⃣杏鲍菇洗净，用娇嫩的小手撕成条，备用3️⃣蒜头切碎4️⃣起锅烧油，放蒜炒香，加瘦肉翻炒至断生5️⃣加入杏鲍菇，翻炒，我家的锅受热均匀，导热很快，中火，盖盖子焖煮6分钟7️⃣开盖子，加适量生抽，盐，最后加香菜8️⃣香气扑鼻出锅～超级下饭
上传你做的家庭版肉炒杏鲍菇
华博君
