自制牛肉酱

Name: 自制牛肉酱
Ingredients: 470克切块（提前冷冻3—4小时）牛肉; 45克蒜头; 50克（新鲜小辣椒切粒）红辣椒; 110克黃豆酱; 20克切块姜; 50克麻油; 100克干贝; 70克切块小洋葱; 300克油; 6克糖

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幸福向你招招手

自从有了小美，现在做各种酱料都不是问题，什么叫一锅到底，自动翻拌的牛肉酱，这个牛肉酱的料很多，但是做出来真的非常好吃😋喜欢吃辣的朋友可以多加一点辣椒，煮好以后放进密封容器冷藏保存。整个过程35分钟，又快，又好吃，可以拌面、拌饭、拌一切、做饭健康最重要、拒绝守着铁锅、不吸油烟👩‍🔧、有小美的朋友赶紧做起来、想要了解想要学习的都可以扫码关注我👈

用料

牛肉	470克切块（提前冷冻3—4小时）
蒜头	45克
红辣椒	50克（新鲜小辣椒切粒）
黃豆酱	110克
姜	20克切块
麻油	50克
干贝	100克
小洋葱	70克切块
油	300克
糖	6克

自制牛肉酱的做法

放入主锅470克牛肉，盖上量杯至主锅盖上
设定7秒速度7打成肉泥、倒入碗内备用
主锅放入小洋葱70克、姜20克：蒜头45克、油100克盖上量杯至主锅盖上时间4秒速度5切碎。利用刮刀棒将材料刮至主锅底再加入50克小米椒粒🌶️盖上量杯至主锅盖上时间6分钟/VAROMA/速度小勺
加入牛肉碎盖上量杯至主锅盖上时间6分钟/VAROMA/速度1
加入200克油、50克麻油、110克黄豆酱、7克糖、干贝100克、将网锅取代量杯、放在主锅盖上。
设计时间20分钟/VAROMA/速度1
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