夏花䖆青骄
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人做过这道菜
bonglonglong
跟绵羊料理学的，个人记录用
用料
| 青椒 | 个 |
夏花䖆青骄的做法
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1.青椒切成一样长的段，虾滑酿进去；
2.中小火先煎有虾肉的一面，固定虾肉，也可以煎到微微发黄，然后翻面，把青椒煎出虎皮；
3.加少量的水、料酒、生抽、1小勺糖或者味淋，混合均匀后盖起来，把里面的虾肉和辣椒焖熟（1到2分钟）；
4.出锅。
