家常烧鸡翅

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不使用过多的调料,简单使用盐和酱油调味就可以得到非常美味的鸡翅~

用料  

鸡翅中 9个
4片
老抽 1勺
2克

家常烧鸡翅的做法  

  1. 先给鸡翅做一个基础的改刀

    家常烧鸡翅的做法 步骤1
  2. 只加入盐,抓匀腌制30分钟。

    家常烧鸡翅的做法 步骤2
  3. 姜切片,热锅加油,大火先把姜炒出香味,然后放入鸡翅,炒至正反皮变得金黄。

    家常烧鸡翅的做法 步骤3
  4. 加入老抽,让每个鸡翅都上好颜色。

    家常烧鸡翅的做法 步骤4
  5. 上好颜色之后,加水至没过鸡翅,开大火烧开水之后转中火烧。

    家常烧鸡翅的做法 步骤5
  6. 烧大概20分钟左右,到水收的还剩一些,开大火最后收汁,就可以出锅了。如果喜欢的话还可以在一开始加上一两个干辣椒。

    家常烧鸡翅的做法 步骤6
 

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该菜谱发布于 2020-04-22 15:56:58
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家常烧鸡翅的答疑

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