紫薯土豆饼

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喜欢淡淡的紫色。这道软糯可口的小点心绝对可以俘虏你的少女心。

用料  

土豆 2个
紫薯 2个
面粉 适量
白糖 少许
纯牛奶 少许

紫薯土豆饼的做法  

  1. 准备好材料,图上忘了加上面粉。

    紫薯土豆饼的做法 步骤1
  2. 将土豆与紫薯放蒸锅蒸熟。

    紫薯土豆饼的做法 步骤2
  3. 蒸熟后的紫薯土豆压成泥。

    紫薯土豆饼的做法 步骤3
  4. 压成泥后依次倒入白糖、牛奶、面粉,混合顺时针揉成面团。

    紫薯土豆饼的做法 步骤4
  5. 揉好的面团再依次分成大小相同的圆形,也可把圆形压成饼状,方便下锅。

    紫薯土豆饼的做法 步骤5
  6. 准备一不粘锅,预热后锅底表面抹上薄油(也可不抹),放上饼团,中小火煎至金黄色,翻面也同样煎制。

    紫薯土豆饼的做法 步骤6
  7. 完成、摆盘。(可撒上些黑/白芝麻作为装饰)

    紫薯土豆饼的做法 步骤7

小贴士

加入面粉煎制多少会影响美观哈,建议大家也可以把面粉换成淀粉。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2020-04-22 16:28:56
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紫薯土豆饼的答疑

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