肉排洗净沥干,两面抹上盐与花椒或黑胡椒,再刷层蜂蜜。
还有一种口味:盐十柠檬碎十蜂蜜,各一层风味。
用锡纸包好。放入预热120度一150度烤箱,1小时。(如果烤箱有风炉功能,可选用此功能)
1小时后,取出,两面再撒点盐与花椒或黑胡椒,还有蜂蜜。并且换一面朝上,包好继续烤1小时。
1小时后,烤箱改180度~200度,把肉排放网架上(下面放盘接油),15分钟左右,可以享用了。
上传你做的原汁原味的烤肉排