红糖馒头

1.用温开水把红糖化开，加入白糖，搅拌均匀

2.将高筋面粉加入红糖水中

3.在面粉中挖个洞，加入酵母

4.将面粉揉成团，揉成光滑的面团后，放入面包机发酵50分钟！
没有的可以放烤箱发酵哈！
室外的话，室温要26以上发酵会比较成功，发酵时间相对应增长！
室温低的情况，下面放一盆热水，盖上保鲜膜发酵，中间记得水凉了，要换一次热的

5.发酵好的面团，取出排气，揉成团，切成自己喜欢的形状，放入蒸笼

6.二次发酵很关键，我是放入烤箱二次发酵，烤箱底部放入一盆温水，发酵20分钟左右

7.上锅蒸10分钟左右就好了，一个个红馒头出炉喽！非常松软哦！
我做的比较小个，给我宝贝吃大小刚好，大人吃，可以做大点哈😊