下厨房
首页
菜谱分类
常用主题
家常菜
快手菜
下饭菜
早餐
减肥
汤羹
烘焙
小吃
常见食材
猪肉
鸡肉
牛肉
鱼
鸡蛋
土豆
茄子
豆腐
时令食材
萝卜
9.5
南瓜
8.9
红薯
8.6
白菜
8.5
藕
7.5
羊肉
7.2
羊排
7.0
山药
6.8
查看全部分类
菜单
作品动态
登录
注册
首页
菜谱
酱鸡肝
酱鸡肝
0
人做过这道菜
收藏
Floralalalalalala
小时候的味道
用料
鸡肝
一斤
油
克
姜
1片
葱
2段根
花椒
5粒
八角
1个
香叶
1片
桂皮
半块
酱油
1汤匙
冰糖
7块
盐
一小勺
鸡精
一小勺
料酒
1勺
酱鸡肝的做法
料酒葱姜凉水下锅焯一遍，煮到没有更多血沫
热锅凉油，将香料炒一下（桂皮八角香叶花椒），加葱姜再炒香，再加入冰糖炒化，加入鸡肝翻炒均匀加酱油
加水加盐和鸡精，炖煮10分钟左右，收干汤汁
上传你做的酱鸡肝
随便看看
芹菜瘦肉粥
开水白菜
自制豆豉
盐炒花生
川妹子的酸菜鱼
溏心蛋
炒茄丝
班兰酸奶芝士蛋糕
咖喱海鲜
水发黑木耳
该菜谱发布于 2020-04-22 19:07:28
34 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
喜欢酱鸡肝的也喜欢
自制饮品、奶茶～杨枝甘露
洋yang吖
0 做过
万能的“拌面，水饺🥟”调料
胖姐厨房日记
18 做过
破壁机养生食谱
Timmy么血
14 做过
家庭版酸辣汤
优优颍川守
0 做过
作者Floralalalalalala的其他菜谱
鱼香茄条
Floralalalalalala
50 做过
排骨汤面
Floralalalalalala
2 做过
牛肉炖萝卜（兰州拉面汤头的感觉）
Floralalalalalala
0 做过
肥牛金菇卷
Floralalalalalala
0 做过
零基础拔丝地瓜芋头
Floralalalalalala
0 做过
酒店版地三鲜
Floralalalalalala
0 做过
锅包肉（酒店后厨刻度超详细版）
Floralalalalalala
0 做过
韩式蒜香鸡翅
Floralalalalalala
0 做过
酱鸡肝的答疑
关于酱鸡肝的做法还有疑问？
登录提一个问题
Floralalalalalala
