青椒肉片炒胡萝卜

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用料  

青椒 3个
胡萝卜 2根
猪肉 250克
豆干 5块
生抽 1勺
老抽 半勺
料酒 半勺
淀粉 1勺
1小勺

青椒肉片炒胡萝卜的做法  

  1. 准备食材,豆干、胡萝卜、青椒、肉都切成片,肥肉和瘦肉分开来;提前把肉用生抽、老抽、料酒、盐和淀粉腌制一下放在那里

    青椒肉片炒胡萝卜的做法 步骤1
  2. 锅烧热,倒入少许油,下肥肉练油

    青椒肉片炒胡萝卜的做法 步骤2
  3. 肥肉油出的差不多了,下瘦肉翻炒

    青椒肉片炒胡萝卜的做法 步骤3
  4. 瘦肉炒至变颜色后,先下胡萝卜翻炒

    青椒肉片炒胡萝卜的做法 步骤4
  5. 炒至胡萝卜变软后下青椒和豆干

    青椒肉片炒胡萝卜的做法 步骤5
  6. 加入少量的盐继续翻炒,直到胡萝卜变熟,青椒炒软后就可以出锅了

    青椒肉片炒胡萝卜的做法 步骤6
 

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该菜谱发布于 2020-04-22 20:21:30
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