披萨酱

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家里的披萨草长得很好,总想拿来做点什么,想来想去做披萨酱最合适啦。
临时想起的,家里有什么就用什么,最后成品竟然很好吃。特别方便,记录一下。

用料  

番茄 3个
蒜头 4瓣
洋葱 半个
适量
罗勒 一小把
番茄沙司 两勺
白糖 适量
披萨草 一支

披萨酱的做法  

  1. 番茄切块。蒜头,洋葱只要需要半个,切碎,披萨草把叶片摘下来备用

    披萨酱的做法 步骤1
  2. 用大亨的其实更好吃,这次用完了,随便拿个。偏咸可以少放点盐。

    披萨酱的做法 步骤2
  3. 洋葱蒜头先煎出香味。颜色变金黄色就可以。

    披萨酱的做法 步骤3
  4. 放入番茄,煮到番茄变软。

    披萨酱的做法 步骤4
  5. 放入披萨草,罗勒。

    披萨酱的做法 步骤5
  6. 煮20分钟左右,变浓稠就差不多了。注意搅拌,避免糊锅。

    披萨酱的做法 步骤6
  7. 挑出番茄皮。

    披萨酱的做法 步骤7
  8. 晾凉装瓶,3天内用完。

    披萨酱的做法 步骤8
 
该菜谱发布于 2020-04-22 20:28:19
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