牛轧糖

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做点小零食 给孩子吃  自己做的安全放心学起来吧!

用料  

棉花糖 150克
奶粉 100克
花生仁 50克
黄油 50克
葡萄干 50克

牛轧糖的做法  

  1. 葡萄干50克,嫌大的可以用刀切切

    牛轧糖的做法 步骤1
  2. 花钱50克用锅炒熟,我是用空气炸锅烤熟的180度8分钟,锅不用预热直接放里!然后凉凉去皮

    牛轧糖的做法 步骤2
  3. 黄油50克这里用的是无盐的

    牛轧糖的做法 步骤3
  4. 奶粉100克,没有称的大约就一碗

    牛轧糖的做法 步骤4
  5. 棉花糖选自己喜欢的就行

    牛轧糖的做法 步骤5
  6. 把锅预热放黄油放棉花糖炒化,然后放花生和葡萄干一起翻拌均匀关火

    牛轧糖的做法 步骤6
  7. 拿一块保鲜膜 把做好材料放到保鲜膜上,然后按出长方形,放入冰箱冷冻30分钟左右

    牛轧糖的做法 步骤7
  8. 冷藏好切成自己喜欢的大小就可以吃了,放在冰箱冷藏就可以了!

    牛轧糖的做法 步骤8

小贴士

1.我这里放的葡萄干吃的时候有点酸甜的感觉 ,不喜欢的可以不放 或者放自己喜欢的东西!
2.抄棉花糖的时候要一直翻拌小火,不然会糊或者发黄!
3.放在保鲜膜上的时候一定要注意温度 ,小心烫伤!
4.冷冻时候不要太长时间30分钟就可以 ,时间长拿出来切不动!
 
该菜谱发布于 2020-04-22 20:38:51
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牛轧糖的答疑

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