1.蒜放入主锅,3s/速6打碎,把碎拨到锅底,加入油,3min/120°/速1爆香。
2.加入小冬瓜片和蚝油、生抽,8min/大V/反转小勺(期间时不时反转速2.5颠颠勺),出锅后撒点葱花装饰。
上传你做的清炒小冬瓜(小美版)