泡萝卜(生水坛)

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此泡萝卜用生水(自来水)制作,唯一的要求是材料和容器不得沾油

用料  

萝卜
小米椒
花椒
白酒

泡萝卜(生水坛)的做法  

  1. 萝卜洗净,切长条,注意不要去皮,带皮的萝卜更爽脆

    泡萝卜(生水坛)的做法 步骤1
  2. 放入冰糖、花椒、小米椒、生姜、盐

    泡萝卜(生水坛)的做法 步骤2
  3. 然后加入生的自来水,最后倒入一小碗白酒,用水密封

    泡萝卜(生水坛)的做法 步骤3
  4. 两星期以后就可以吃了,一定要时间足够才好吃,否则萝卜会有点苦的

    泡萝卜(生水坛)的做法 步骤4
 
该菜谱发布于 2020-04-22 21:40:26
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