美味叠加香菇蒸滑鸡——太太乐鲜鸡汁快手菜
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人做过这道菜
悦食sunny
买了鸡腿，本来想做份快手鸡肉沙拉的，怎奈天公不作美，大风呼呼的温度直线下降😭，感觉还是做个热菜对胃更友好，于是改成了香菇蒸滑鸡，加入太太乐鲜鸡汁更是美味鲜香叠加，超级好吃😋
香菇蒸滑鸡做起来很简单，具体如下：
香菇蒸滑鸡做起来很简单，具体如下：
用料
美味叠加香菇蒸滑鸡——太太乐鲜鸡汁快手菜的做法
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鸡腿洗净用清水浸泡去血水，然后斩成块，加入蚝油➕生抽➕味霖➕白胡椒粉➕生粉➕食用油，腌制30分钟
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干香菇洗净泡发，对切成块，葱切段，姜和蒜切片，干辣椒剪开备用
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热锅凉油，放入葱姜蒜和干辣椒煸出香味，加腌制好的鸡块翻炒下，鸡块稍变色放入干香菇翻炒1分钟左右关火
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准备一只空碗，把刚才炒过的鸡块和香菇倒入碗中，加入太太乐鲜鸡汁拌匀
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特别表扬下太太乐鲜鸡汁的瓶盖设计，方便实用，用量非常好控制，一点不浪费👍
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用太太乐鲜鸡汁拌匀鸡块和香菇的同时，把蒸锅加热到水开
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放入拌匀的香菇和鸡块，大火蒸10分钟后关火
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撒些葱花青椒丁就可以开动啦😋
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太太乐鲜鸡汁本身就是萃取蒸鸡原汤，易溶快入味，加入太太乐鲜鸡汁的香菇蒸滑鸡，真心美味、鲜香、滑嫩又营养😋
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蒸制的同时，顺便用太太乐鲜鸡汁做了份简易泡菜锅
大风天，暖暖哒一餐轻松搞定😊
小贴士
1.用太太乐鲜鸡汁做的香菇蒸滑鸡，完全没有加盐哦！
2.腌制鸡腿根据自己的喜好选调料就OK啦！
3.先煸炒下鸡块是为了祛除鸡肉异味，如果你的食材够好，直接上锅蒸也可以哒！
2.腌制鸡腿根据自己的喜好选调料就OK啦！
3.先煸炒下鸡块是为了祛除鸡肉异味，如果你的食材够好，直接上锅蒸也可以哒！
