罗勒(摘掉粗茎) | 80克 |
芝士(帕玛森) | 80克 |
松子 | 30克 |
大蒜(可选) | 1瓣 |
盐(可选) | 一小撮 |
黑胡椒(可选) | |
特级初榨橄榄油 | 130克 |
罗勒洗净厨房纸吸干水分,帕玛森奶酪切小块,蒜(可选)剥好,松子自己剥皮或买现成的。
加入帕玛森奶酪块,10秒,速度10。
加蒜,松子,罗勒,橄榄油。(盐和黑胡椒)
10秒,速度7
装瓶,最后再倒20克左右橄榄油封瓶,每次吃,舀出来以后再封橄榄油保鲜。
不然氧化会变黑。
早上夹贝果
晚上意面。
一瓶已见底儿。
自己做的吃起来跟不要钱似的。
罗勒面包
青酱披萨
饼皮涂青酱,撒马苏里拉,四只大虾,几个油浸番茄,又擦了点帕玛森奶酪。味道多了层次。