香蕉煎饼，超正宗的泰国小吃！

把材料准备好，黄油软化一小块，一定高筋面粉哦

把牛奶和软化了的黄油加到面粉里，用筷子搅拌，再一点点加入温水，搅拌，没有散面的时候用手揉，成团，不要硬，因为面粉吸水不同，所以自己根据面团程度加入。面团不沾手即可

把面团揉成长条，切剂子，我切了8个

反正刷上植物油，包上保鲜膜醒发40分钟

两个鸡蛋打入碗中，搅拌均匀，放入切好的香蕉片，搅拌均匀。

面板擦点油，把醒好的剂子擀开。也可以用手拉，或甩，重点是越薄越好，只要不裂。不用在乎边圆不圆。

锅中刷植物油，再放入一小块黄油，放入薄饼，摆上鸡蛋香蕉，中小火哦（我是电磁炉）

把饼折起来，两面煎黄上色

放入盘中，用剪刀剪开，这张是用蜂蜜，白糖的

这是巧克力酱的，我没有炼乳了。