调麻酱汁把适量的芝麻酱盛碗里备用(多少根据个人喜好加)锅内放适量的油,开小火,放入切好的葱段,辣酱或者一小勺火锅底料炒香,过程只需十秒钟(辣味根据个人口味加)继续加入小半勺老抽,一小勺生抽,一丢丢耗油,少于鸡精,暂时可以不放盐,因为辣酱和调料有咸味调料混合均匀后倒入盛芝麻酱的碗里混合备用
煮面锅里倒水烧开,倒入超市买的乌冬面,用筷子划散,煮半分钟左右就熟了。倒碗里搅拌,就可以吃啦,味道很棒哦
上传你做的美味又方便的麻酱乌冬面(也可换成宽粉)