牛奶香蕉曲奇

准备材料:香蕉两根约470克，红糖5克，奶粉25克，水果燕麦片200g。
△燕麦片是即食的，不建议用生燕麦。这里用的是西麦的水果燕麦（很便宜，性价比高），颗粒很细，所以用量比较大，不然成品会稀。如果用大颗粒的燕麦片，要减少燕麦片分量，自己把握，总之最后能成型就好。
△如果没有这种果干和坚果混合好的燕麦片，可以用普通即食燕麦，自己搭配果干和坚果。

香蕉两根放入搅拌盆，用叉子或蛋抽或压泥器，把香蕉压成泥。

压成这样就OK了。

放入5克红糖、25克奶粉，继续搅拌均匀。

再加入适量的燕麦片（再次提醒一下哦，这里要根据自己的燕麦片和水果干＆坚果的颗粒大小以及吸水性，自己调整用量，不要太干也不要太稀），用刮刀搅拌均匀，然后分成一个个小剂子压成饼干。
＊做这一步之前就可以先预热烤箱。

压好一个就放入铺好油纸的烤盘，挨个儿都做好后，放入预热好的烤箱，180℃上下火烤制25分钟左右。

烤好取出，放在晾网晾凉后再食用。

外皮是脆脆的，里面还是软软的。