木须肉

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简单的食材,总是能做出出人意料的味道,人生也是如此,我们期盼的不过是和家人在一起,享受家的味道。

用料  

黄瓜 1根
胡萝卜 半根
鸡蛋 2个(感觉有点少,可以放三个)
木耳 1小把
瘦肉 适量
淀粉 适量
胡椒粉 适量
适量
生抽 2勺
食用油 适量

木须肉的做法  

  1. 1、把肉切成丝,放一点点盐、胡椒粉,放少许淀粉抓匀,黄瓜、胡萝卜切成片,木耳提前泡发,鸡蛋炒熟。

    木须肉的做法 步骤1
  2. 2、锅热放油,把肉丝炒至断生盛出备用,锅里再倒入一点油,放入胡萝卜翻炒几下,再放入木耳翻炒,最后放上黄瓜、鸡蛋、肉丝,放上两勺生抽,翻炒均匀,最后撒盐,就ok了。

    木须肉的做法 步骤2

小贴士

放入木耳翻炒锅里可能噼里啪啦,可以放一点点水,注意是一点点不要多了。
 
该菜谱发布于 2020-04-23 13:12:37
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木须肉的答疑

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