咸蛋黄肉松爆浆芝士蛋卷

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自制咸蛋黄肉松➕马苏里拉芝士搭配万能鸡蛋,妙不可言~

用料  

鸡蛋 3个
牛奶 50克
咸蛋黄肉松 个人喜好
马苏里拉芝士碎 个人喜好
黄油 个人喜好

咸蛋黄肉松爆浆芝士蛋卷的做法  

  1. 打散蛋液,加入牛奶搅拌均匀

    咸蛋黄肉松爆浆芝士蛋卷的做法 步骤1
  2. 黄油下锅融化,加了黄油煎出来的蛋是超级香的!

  3. 倒进一部分蛋液,趁蛋液还没有凝固的时候铺馅,可以让馅料与蛋液结合得更加紧实

    咸蛋黄肉松爆浆芝士蛋卷的做法 步骤3
  4. 蛋液稍微凝固后,就可以开始卷蛋了!

  5. 卷完之后,再倒一些蛋液,重复铺馅、卷

  6. 成品~

    咸蛋黄肉松爆浆芝士蛋卷的做法 步骤6
  7. 很拉丝喔😋

    咸蛋黄肉松爆浆芝士蛋卷的做法 步骤7

小贴士

1⃣️感觉里面的芝士还没有完全融化,下次要加热的耐一点
2⃣️这次一开始加了一条芝士肠(个人喜好吧)还有点韭黄

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2020-04-23 13:16:31
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