酱汤海鲜锅
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人做过这道菜
刘小姐-爱美食
疫情期间，闷在家快4个月了，春假一个月，疫情三个月，每天关在家，陪孩子网课、作业、心情、煮饭，打扫卫生，真的是太充实了。期待疫情早日过去，大家都可以出门去散散心，找找美食。今天我又更新了一个食谱，自创酱汤海鲜锅，老小都爱，非常鲜甜入味。👍喜欢大家都试试看吧，哪里不会可以给我留言，看到时我都会回复。❤️
用料
| 虾 | 6只 |
| 蚬子 | 半斤 |
| 鲍鱼 | 4只 |
| 桂花鱼 | 1条 |
| 豆瓣酱 | 2大勺 |
| 白胡椒粉 | 少许 |
| 白糖 | 少许 |
| 鸡粉 | 少许 |
| 盐 | 少许 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 料酒 | 1勺 |
| 九层塔 | 1把 |
| 大葱 | 半根 |
| 红葱头 | 4个 |
| 蒜 | 5瓣 |
| 西红柿 | 2个 |
| 鲜腐竹 | 1包 |
| 甜胡萝卜 | 1根 |
酱汤海鲜锅的做法
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准备备料，切好备用，桂花鱼需要先煎一下，煎到两面金黄即可。
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把所有主料配料放进锅中，摆放整齐漂亮，加入汤汁就盖上锅盖煮开。
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煮开之后加入九层塔，再给它继续咕嘟咕嘟一分钟。🤩🤩🤩
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哇哦哦哦，一锅香气十足的海鲜酱汤锅就做好啦，真是满屋飘香啊，哈哈哈开吃，孩子们都吵着来碗米饭、来碗米饭，我说不不不，妈妈给你们加乌冬，所有的精华都在汤汁里，把乌冬加进去你会更喜欢的，果然，一大碗滑溜溜Q弹的乌冬，停不下嘴，一不小心又撑了。😛
小贴士
吃海鲜火锅，我建议都买当日活的海鲜，这样汤底比较鲜甜。😋
