花꙼̈生꙼̈ | 120克 |
大米或粘米(只要是白色的) | 20克 |
冰糖(用量自己把握)) | 20克 |
纯净水 | 1500毫升 |
把花꙼̈生꙼̈放水里泡一上午,扒皮,变成一个个白胖子,破꙼̈壁꙼̈机꙼̈里加水加入花生、大꙼̈米꙼̈和冰糖选择迷糊档开启🔛(其实用量没有那么讲究,喜欢香浓的可以多泡点花生,喜欢吃甜的就多加点糖)
打完糊后放凉,会发现表面结了一层奶皮,倒一碗喝起来;也可以取过滤布过滤一下,没有专业工具的找找家里的小宝宝用的口꙼̈水꙼̈巾꙼̈也可以过滤
过滤完的渣子很细腻,不要浪费,面꙼̈包꙼̈分分钟做起来
这是过滤完的效果,香浓幼滑,举杯干了这碗