工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸(15ml) | 需要数量 |
鸡肉(切成一口大,放盐,胡椒粉和白料酒) | 600g |
盐,胡椒粉,白料酒 | 少量 |
菠菜(洗净,去掉老根,切成4cm长) | 200g |
金针菇(洗净,去台,切一半,撕开) | 100g |
大蒜(去皮,切成薄片) | 2瓣以上 |
A 白砂糖 | 2勺 |
A 酱油 | 2勺 |
黄油 | 2勺 |
黑胡椒粉 | 适量 |
准备平底锅。将黄油和大蒜放入锅里,点中火,等待30秒。将鸡肉放入锅里,炒3,4分钟。
将金针菇和A用料倒入锅里,炒至熟。
将菠菜放入锅里,翻炒2,3分钟。灭火。
做好了。将步骤1菜装碟子撒上黑胡椒粉就可以吃。