超极嫩嫩嫩的蛋挞

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用料  

蛋挞皮 10个
蛋黄 3个
37克
淡奶油 127克
牛奶 105克
低粉 9克

超极嫩嫩嫩的蛋挞的做法  

  1. 提前预热烤箱180度10分钟。边预热边做。牛奶➕淡奶油➕糖,搅拌至融化

  2. 蛋黄打散加入过筛的低粉,搅拌均匀

  3. 最后1⃣️倒入2⃣️搅拌均匀,反复过滤无颗粒,倒入蛋挞皮中,八分满(可以加喜欢吃的果酱,水果)进入烘烤,180度25分钟,注意上色

小贴士

我的是小烤箱,烤了25分钟后转上火3-5分钟上色
 

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该菜谱发布于 2020-04-23 16:45:01
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