辣炒年糕: | |
年糕 | 克 |
辣椒粉(mild) | 1 tbsp |
韩国辣椒paste | 1/3Cup |
糖 | 1 tbsp |
水 | 500ML |
泡菜锅: | |
泡菜 | |
泡菜汁 | |
水 | |
洋葱 | 一小个 |
胡萝卜/西葫芦 | 半根 |
葱-粗的 | 一根 |
豆腐 | 2-3块 |
五花肉 | 也可以不放 |
香油 | |
糖 | |
盐 |
炒年糕:水 年糕 酱 辣椒粉 辣椒酱 可以加一点芝麻油 葱一根=开火煮-中大火 煮粘稠就好,中间时不时搅拌。也可以放煮熟的鸡蛋/鱼丸/鱼饼一起煮,同一时间最开始放下去就好…贼简单 ♥️
泡菜豆腐锅:一口锅 泡菜+泡菜汁+切片的五花肉+洋葱+西葫芦/胡萝卜+葱段 Sauce:直接放在食材上面就好 辣椒酱 辣椒粉(mild)芝麻油 糖 盐 + 水(有高汤更好) 煮开后,用勺混合一下,关中小火煮15-20分钟,加豆腐,再煮一会