日式舒芙蕾早餐松饼宝宝小松饼

把3颗鸡蛋  蛋白  蛋黄分别放到无油的容器里
蛋黄加入牛奶
筛入低筋粉  
搅拌至无颗粒备用

糖分三次加入蛋白（宝宝吃就不需要这一步了）
蛋白高速打发1分钟  中速打发2分钟
提起有尖头就可以了
蛋白分三次和蛋黄液搅拌至均匀

不粘锅加热  用汤勺加入搅拌好的蛋液
一分钟后再在上面加一勺  这样会有层次
盖上盖子中小火 3分钟翻面2分钟就可以了
根据自己锅受热的情况一面差不多2三分钟就可以

如果锅里想刷一点点油，那就把火调的小一些  在空隙处加一点点水 这样油温不会太高 表面熟了里面不熟了

随便装盘  很漂亮  又很美味
老人吃也很好  软软的