油豆腐炖肉

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用料  

油豆腐 20个
猪肉 100克
生抽 1勺
老抽 1勺
食盐 5克
鸡精 1勺
花椒 10粒
桂皮 2块
八角 2个
香叶 2片
植物油 10克

油豆腐炖肉的做法  

  1. 猪肉切块

    油豆腐炖肉的做法 步骤1
  2. 焯水去掉血水

    油豆腐炖肉的做法 步骤2
  3. 植物油炒香猪肉,加入八角,桂皮,花椒,香叶,翻炒
    再加入生抽,老抽食盐,翻炒
    加入清水,烧开

    油豆腐炖肉的做法 步骤3
  4. 装入砂锅炖1个小时后,加入油豆腐,在炖20分钟

    油豆腐炖肉的做法 步骤4
  5. 起锅装盘

    油豆腐炖肉的做法 步骤5
 

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该菜谱发布于 2020-04-23 19:58:14
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