下厨房
首页
菜谱分类
常用主题
家常菜
快手菜
下饭菜
早餐
减肥
汤羹
烘焙
小吃
常见食材
猪肉
鸡肉
牛肉
鱼
鸡蛋
土豆
茄子
豆腐
时令食材
草莓
10.0
羊排
9.4
白菜
8.5
羊肉
8.5
萝卜
8.2
山药
7.3
虾
6.8
娃娃菜
6.8
查看全部分类
菜单
作品动态
登录
注册
首页
菜谱
阿姨的辣椒酱
阿姨的辣椒酱
0
人做过这道菜
收藏
山泉-9
我本人不爱吃辣,这辣椒酱是看着阿姨做的。阿姨家人都喜欢吃辣,有时就见他们就着这辣椒酱直接下饭。做菜时,他们也爱放一勺这样的辣椒酱当调料。于是,就想着把阿姨制作辣椒酱的步骤记录一下,或许将来哪天就用上了呢。
用料
小米辣
蒜瓣
盐
白酒
阿姨的辣椒酱的做法
小米辣洗净,剪去绿色的蒂
剁碎小米辣
剥少许蒜瓣
拍扁,剁碎
与剁碎的小米辣混合
加入适量盐,拌匀
再加入适量白酒,再拌匀
装罐,封盖,保存。
小贴士
阿姨是凭经验做的,所有的材料,就没称过具体的重量,全凭她的感觉走的。步骤倒也简单,容易上手。
上传你做的阿姨的辣椒酱
随便看看
炒鱼球
香草糖浆
鸡小胸肉
良姜
晒腊肉
绿豆汤
熬带鱼
鲜橙汁
帕玛森奶酪粉
紫菜卷
该菜谱发布于 2020-04-23 20:52:35
0 收藏
版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
喜欢阿姨的辣椒酱的也喜欢
5分钟搞定爆好吃耗油生菜,减肥餐必备菜谱
御膳房七七
206 做过
简单又下饭的干锅土豆片|家常菜🔥
古典美人美食
581 做过
自制润饼皮
yakou施施
1 做过
万能的“拌面,水饺🥟”调料
胖姐厨房日记
19 做过
作者山泉-9的其他菜谱
牛肉末葱油饼
山泉-9
3 做过
香肠卷饼
山泉-9
2 做过
青豆肉粽
山泉-9
3 做过
雪菜黄鱼
山泉-9
1 做过
海苔芝麻小白虾
山泉-9
0 做过
阿姨的辣椒酱的答疑
关于阿姨的辣椒酱的做法还有疑问?
登录提一个问题