深夜食堂之“酒蒸蛤蜊”（吃着吃着就醉了😄）
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人做过这道菜
Snowwoman-1
用料
深夜食堂之“酒蒸蛤蜊”（吃着吃着就醉了😄）的做法
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准备：洋葱、大蒜、清酒、黄油、蛤蜊（加盐吐沙半小时以上）
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（今天用砂锅直接烧的，也可以用普通锅烧）锅中加油，加入蒜瓣
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加入洋葱爆香
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加入蛤蜊
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加入清酒铺满底部多一些的量
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加入等量的清水，盖上盖子，中火煮至开口
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加入10克黄油，小火煮至融化翻拌均匀，最后撒葱花，加一颗小米椒增色
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味道非常的鲜美，加上黄油的香味，非常棒的一道菜！
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除了蛤蜊蒸蛋、爆炒蛤蜊、龙门花甲，蛤蜊你还可以这样做😋
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色香味俱全
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清爽不油腻
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还很快手😋
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酒和黄油香味，简直是绝配！吃着吃着就醉了！🤣
