撕一片紫菜用冷水泡发几分钟
碗里打入4个鸡蛋,搅拌均匀!加入切碎的小葱末!
把紫菜捞出用手挤下水份,用刀切成末,把紫菜一起放入打好的蛋液里!
在加入胡椒粉和盐,一起搅拌均匀!
起锅烧油,油热后倒入搅拌好的紫菜蛋液,用勺子不停的搅拌使蛋液受热均匀。凝固后翻面继续炒至微微黄,起锅装盘!实在太香了,不爱吃紫菜的娃也吃得停不下来!
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