简简单单牙签肉

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想吃就学着做了~其实还挺简单的~

用料  

主材:
猪肉(颈背) 500克
牙签 50根
配料:
料酒 适量
生抽 适量
花椒粉 适量
适量
玉米淀粉 适量
孜然粉 适量
辣椒粉 适量

简简单单牙签肉的做法  

  1. 肉切长条片状,加入料酒、生抽、花椒粉、盐,腌制30分钟,加入少量玉米淀粉拌匀,牙签用开水烫一下备用

    简简单单牙签肉的做法 步骤1
  2. 牙签串好

    简简单单牙签肉的做法 步骤2
  3. 热锅凉油,将牙签串串一次性倒入,筷子翻炒几下,防止粘在一起,炒熟后盛出,撒上孜然粉、辣椒粉,开吃~

    简简单单牙签肉的做法 步骤3

小贴士

油不需要太多,像炒菜一样
 
该菜谱发布于 2020-04-23 21:47:20
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