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小美 泡椒牛肉丝

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牛牛妈在重庆的厨房  牛牛妈在重庆

用料  

牛里脊（切细一点） 250克
爆香食材：
泡椒+泡姜（切丝） 25g+25g
独蒜切片 1个
干花椒 10-15颗
豆瓣酱 10-15g
玉米油 85g
码料食材：
芡粉 15g
水 15g
玉米油 15g
配菜：
白芹菜杆 100-150g

小美 泡椒牛肉丝的做法  

  1. 将切好的牛肉丝和码料的食材使劲揉捏上劲，并放置15分钟。

    小美 泡椒牛肉丝的做法 步骤1

  2. 爆香食材全部放入主锅，设置10分钟/V档/反转小勺。5分钟后从主锅盖孔快速加入牛肉丝，还剩1分钟的时候加入切好的芹菜段。

    小美 泡椒牛肉丝的做法 步骤2

  3. 小美低温翻拌炒，无油烟噢！

    小美 泡椒牛肉丝的做法 步骤3

  4. 全家都爱的泡椒牛肉丝就炒好啦，好美味呢！

    小美 泡椒牛肉丝的做法 步骤4

  5. 下3碗毛干饭没问题哈……

    小美 泡椒牛肉丝的做法 步骤5

参照这个菜谱，大家做出 3 作品

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该菜谱发布于 2020-04-24 08:25:59
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