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豆乳卡仕达酱(全蛋版)

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苏同的厨房  苏同

用料  

鸡蛋 1个
糖 25克（爱吃甜的可以多放点糖）
低筋面粉 16克
无糖豆浆 200克
黄油 一小块（大概7～8克）

豆乳卡仕达酱(全蛋版)的做法  

  1. 先把鸡蛋和砂糖搅匀。

    豆乳卡仕达酱(全蛋版)的做法 步骤1

  2. 再筛入低筋面粉，“Z”字形把面糊搅拌均匀。

    豆乳卡仕达酱(全蛋版)的做法 步骤2

  3. 再边倒豆浆边搅拌均匀

    豆乳卡仕达酱(全蛋版)的做法 步骤3

  4. 过筛到小锅里，小火加热，并且慢慢搅拌，直到变成糊状，关火，然后放入黄油搅拌均匀。

    豆乳卡仕达酱(全蛋版)的做法 步骤4

  5. 最后，把豆乳卡仕达酱装到小罐子里。

    豆乳卡仕达酱(全蛋版)的做法 步骤5

  6. 贴上保鲜膜(紧贴卡仕达酱！)<我忘记拍图了>

    豆乳卡仕达酱(全蛋版)的做法 步骤6

小贴士

*:1.爱吃甜的可以再适量加糖的分量，这个方子的甜度不是很甜。
 2.在加热混合物时，要不停搅拌，防止变糊。
 3.保鲜膜一定要紧贴卡仕达酱。

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

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该菜谱发布于 2020-04-24 10:59:40
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