不用揉不用擀香甜玉米饼

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玉米是世界公认的黄金作物,
玉米面营养丰富,
完全保留了玉米的营养成分,
做法多样,
粗粮细吃,
健康又美味。

用料  

玉米面 2碗
白面 1碗
白糖 适量
鸡蛋 2个
酵母 适量
牛奶 适量

不用揉不用擀香甜玉米饼的做法  

  1. 一碗细玉米面

    不用揉不用擀香甜玉米饼的做法 步骤1
  2. 一碗粗玉米面

    不用揉不用擀香甜玉米饼的做法 步骤2
  3. 一碗白面

    不用揉不用擀香甜玉米饼的做法 步骤3
  4. 加鸡蛋,糖,酵母,牛奶和面

    不用揉不用擀香甜玉米饼的做法 步骤4
  5. 和成比较稀的面团,
    盖上盖子放在冰箱冷藏室一碗发酵

    不用揉不用擀香甜玉米饼的做法 步骤5
  6. 取出面团,用手揪成小剂子,摁成小饼

    不用揉不用擀香甜玉米饼的做法 步骤6
  7. 平底锅中放少许食用油,
    放入玉米饼烙制,

    不用揉不用擀香甜玉米饼的做法 步骤7
  8. 2~3分钟后翻面继续烙制

    不用揉不用擀香甜玉米饼的做法 步骤8
  9. 2~3分钟后出锅

    不用揉不用擀香甜玉米饼的做法 步骤9
  10. 细玉米面口感比较好,但玉米味道不足,
    粗玉米面色泽金黄,玉米味道浓郁,
    加了白面后松软有弹性,又有粗粮的营养,
    常吃有益健康呃~

    不用揉不用擀香甜玉米饼的做法 步骤10
 
该菜谱发布于 2020-04-24 17:08:31
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