可乐鸡炒饭
0
人做过这道菜
Yyykkk_plus
🦋🦋人间四月天
用料
可乐鸡炒饭的做法
-
鸡胸肉先行解冻一下～
-
一碗米饭中间打一颗鸡蛋🥚
-
搅匀 让鸡蛋液和米饭充分融合
-
解冻好的鸡胸肉切块 火腿肉切丁
-
往鸡胸肉里加料酒、生抽、淀粉、生姜粉、辣椒粉、胡椒粉、花椒粉。搅匀放置30min……
-
起热油锅 下腌制好的鸡肉炒至变色 加入适量可乐和一丢丢儿老抽
-
下火腿肉炒香 这时候就可以下米饭啦
-
混合蛋液的米饭入锅 翻炒均匀 使包裹的蛋液充分受热变熟 这时可以尝下味道 如果不够咸 可以再加一些生抽调味～完成😋
