解锁花菜新吃法-酥煎花菜饼
0
人做过这道菜
橘苑小憩
经常在下厨房看到大家的作品，得到很多启发。
做食物是一件很有意思的事情，可以不断发挥灵感和创意。
今天贡献一个新研发的菜单——非常的简单，适合懒人。
做食物是一件很有意思的事情，可以不断发挥灵感和创意。
今天贡献一个新研发的菜单——非常的简单，适合懒人。
用料
解锁花菜新吃法-酥煎花菜饼的做法
-
花菜掰开洗净。
-
切碎。不要太碎，保留大颗粒感。
-
泡打粉加一小撮。家里没有也可以不用。
-
加入各种调料。面粉，淀粉，泡打粉，新奥尔良烤鸡腌料，蚝油，白砂糖，蒜茸，葱末。我不喜欢吃姜，喜欢姜味的朋友，可以加一些姜末。
-
拌匀，腌制待用。
稀度大概是这样，可以适当的增加粘稠度。太稀了要煎很久，太稠花菜不容易熟。
-
牛肉切末（我是用手动搅拌机打的，很方便），加入淀粉，盐，蚝油，料酒，黑胡椒粉腌制。
-
一定要加黑胡椒粉呢！研磨瓶的黑胡椒粉特别好吃，黑胡椒粉可以多放一些。
-
菜糊下锅，中小火煎至两面金黄即可。记得油要多放一些。
-
酥脆脆，非常好吃。
花菜能吃的方法真的不多。欢迎大家一起来解锁😁
小贴士
肉的种类可以随意替换哟～
