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旺仔牛奶版蛋挞

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莫小旧的厨房  莫小旧

用料  

鸡蛋 2个
旺仔牛奶 1罐(245ml)
糖粉 35克
现成蛋挞皮 16～17只

旺仔牛奶版蛋挞的做法  

  1. 鸡蛋液打匀，加入糖粉后继续搅拌至糖粉融化，最后加入旺仔牛仔，搅拌均匀，过筛，蛋挞液搞定。

  2. 预热烤箱。蛋挞液倒入蛋挞皮中，八分满。这个配方的蛋挞液大概能做16-17只蛋挞。200度烤20-23分钟。控制不了火候的先烤20分钟，想烤焦糖一点再烤2分钟。

小贴士

喜欢甜的可以适当加5克左右糖粉，个人认为这个甜度足矣。但家人有些觉得不够甜。

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旺仔牛奶版蛋挞相关分类

蛋挞 烤箱
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该菜谱发布于 2020-04-24 19:21:37
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