不用棉花糖的牛奶棒棒糖
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人做过这道菜
念念2013
说起糖，说起奶糖你肯定想到了旺仔，金丝猴，大白兔说实话那糖确实好吃，但是是不是零添加咱们不知道，今天咱们自己给孩子做个零添加的，口感那是不用说了，不用棉花糖，不用棉花糖
用料
| 炼乳25 | |
| 淡奶油65克 | |
| 麦芽糖20克 | |
| 细砂糖5克 | |
| 盐1克 |
不用棉花糖的牛奶棒棒糖的做法
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熬完炼乳的锅别纠结，就是这么会过日子加入麦芽糖
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淡奶油
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炼乳
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盐跟糖一块下了，你们自己也可以这么操作
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熬糖最小火，最小火如果还觉得大，那就用你的麒麟臂把锅稍微端起来点
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熬到糖全部抱团，刮刀从中间分开不会融合在一块就可以了
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趁热装入模具，我带手套一个一个捏进去的
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晾凉拖膜，口感那是相当的了
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毫不夸张刷锅水都是一杯好牛奶，瞬间秒了市面上的一切奶糖
小贴士
我觉得最主要的就是火，千万别糊了，，最后能熬老点别熬欠，要不然不成形还粘，别的也没啥了
