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巴沙鱼柳

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用料  

盐 1.5克
料酒 1勺
黑胡椒 半勺
巴沙鱼 一块
鸡蛋 1个
十三香 适量
淀粉（看鸡蛋大小） 3勺

巴沙鱼柳的做法  

  1. 巴沙鱼隔夜解冻切条铺在篮子里收干水份，之后放盘子里加黑胡椒粉，盐，料酒腌制2个小时

    巴沙鱼柳的做法 步骤1

  2. 起油锅，鱼柳条中加入一个鸡蛋和淀粉拌至牛顿流体状，再准备一个干燥盘子放面包糠，我面包糠不太够了后来拆了点面粉一样好吃😋就是颜色不一样

    巴沙鱼柳的做法 步骤2

  3. 油热一个鱼柳条裹面包糠炸至金黄定型，全部炸完再复炸一遍即可，吃的时候可以淋黑胡椒粉或者辣椒粉，椒盐任意自己喜欢的味道👌

    巴沙鱼柳的做法 步骤3

小贴士

防油溅😁

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巴沙鱼柳相关分类

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该菜谱发布于 2020-04-24 19:54:10
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巴沙鱼柳的答疑

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