青菜豆腐花蛤鲜汤(太太乐鲜鸡汁快手菜)

1 人做过这道菜
×
儿子不爱吃炒的青菜,但是烧成青菜汤却能喝上好几碗,于是每星期都必烧,超快手又超鲜美的汤

用料  

青菜(各种青菜.菜心) 2~3颗
豆腐 半块
花蛤 10来只
4~5只
鲜鸡汁 1~2勺
猪油(食用油) 10克
1大碗
1克(如鲜鸡汁放的多可不加盐)

青菜豆腐花蛤鲜汤(太太乐鲜鸡汁快手菜)的做法  

  1. 青菜洗净切成碎碎,豆腐切小丁,虾和花蛤洗净备用,可以用虾干代替

    青菜豆腐花蛤鲜汤(太太乐鲜鸡汁快手菜)的做法 步骤1
  2. 在砂锅内放入一块猪油,烧汤用猪油会更鲜,可用无味植物油代替

    青菜豆腐花蛤鲜汤(太太乐鲜鸡汁快手菜)的做法 步骤2
  3. 油热放水,加入鲜鸡汁1~2勺,不过鲜鸡汁有一定咸味,可少量加点盐或不用加

    青菜豆腐花蛤鲜汤(太太乐鲜鸡汁快手菜)的做法 步骤3
  4. 鲜鸡汁比较关键不能少,放到汤类最适合不过,蔬菜汤变的鲜美无比的秘诀

    青菜豆腐花蛤鲜汤(太太乐鲜鸡汁快手菜)的做法 步骤4
  5. 先加入豆腐丁稍煮几分钟入味

    青菜豆腐花蛤鲜汤(太太乐鲜鸡汁快手菜)的做法 步骤5
  6. 把虾和花蛤放入

    青菜豆腐花蛤鲜汤(太太乐鲜鸡汁快手菜)的做法 步骤6
  7. 最后放入青菜,水开就可以出锅了

    青菜豆腐花蛤鲜汤(太太乐鲜鸡汁快手菜)的做法 步骤7

小贴士

超级快手直接用个砂锅就搞定了,材料也比较简单,经常家里有什么就放什么了,甜豆.芋艿.蘑菇之类放进青菜汤也很好吃,虾.花蛤没有可以不用放,唯一鲜鸡汁不能少,放汤真的特别鲜美

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

青菜豆腐花蛤鲜汤(太太乐鲜鸡汁快手菜)相关分类

该菜谱发布于 2020-04-24 20:04:14
36 收藏


作者天蠍女的其他菜谱

青菜豆腐花蛤鲜汤(太太乐鲜鸡汁快手菜)的答疑

关于青菜豆腐花蛤鲜汤(太太乐鲜鸡汁快手菜)的做法还有疑问? 登录提一个问题