用多余的馄饨馅,做猪肉粉丝包

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记性不好。此方存给自己看!😅😅😅
昨晚包馄饨,多了一些肉馅(猪肉糜,盐生抽老抽腌制一会后调入骨头汤,葱姜水,最后加麻油和一点点花椒油),早上和点面,泡点粉丝做成猪肉粉丝包。(猪肉馅加入粉丝后加点盐生抽蚝油)

用料  

用多余的馄饨馅,做猪肉粉丝包的做法  

  1. 调好的包子馅(馄饨馅加入粉丝后加点盐生抽蚝油)

    用多余的馄饨馅,做猪肉粉丝包的做法 步骤1
  2. 适量面粉中加30度泡开的酵母白砂糖水,用筷子搅拌成絮状后揉成不沾手面团,放入烤箱发酵30分钟,图片为发酵后面团

    用多余的馄饨馅,做猪肉粉丝包的做法 步骤2
  3. 加适量干粉重新面团排气,包包子,冷水上锅小火五分钟后大火煮开后计时15分钟,转小火5分钟后关火闷3分钟即可。

    用多余的馄饨馅,做猪肉粉丝包的做法 步骤3
  4. 出锅的包子

    用多余的馄饨馅,做猪肉粉丝包的做法 步骤4
  5. 咬开的馅里面有汤汁,特别好吃!孩子喜欢吃!老公说比巴比馒头还好吃!

    用多余的馄饨馅,做猪肉粉丝包的做法 步骤5

小贴士

我的馅又多了大概一个包子的馅。直接蒸包子时候一起蒸了吃掉了,都是汤!

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

用多余的馄饨馅,做猪肉粉丝包相关分类

该菜谱发布于 2020-04-24 20:44:20
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