石斛用清水浸泡约1小时，洗净待用。
枸杞和麦冬用清水洗净，备用。
红枣去核和元肉洗净候用。
将上述材料放入瓦煲内（除枸杞外），注入适量热开水，煲滚后转至小火煲约1小时。
然后加入枸杞继续煲约5分钟，加入冰糖调味，即可饮用。
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