大人孩子都爱的土豆泥

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是能看到鸡丁,真材实料的黑椒鸡汁火山土豆泥哦,以后它很可能成为你的拿手大菜哟!

用料  

土豆 1个
鸡小胸 1只
黑胡椒 2g
黑椒酱 2勺(可根据喜好调整)
生抽 2勺
蚝油 1勺
砂糖 1小勺
淀粉 1勺

大人孩子都爱的土豆泥的做法  

  1. 土豆去皮,切片,上锅大火蒸20分钟。

  2. 蒸好的土豆片捣成泥,加入黑胡椒粉,拌均,装盘。装成火山的形状哦~

  3. 制作灵魂酱汁:生抽+蚝油+砂糖+黑椒酱,可根据口味调整。

  4. 鸡小胸切碎,少油,炒变色,加入酱汁,调一碗水淀粉加入,喜欢辣的可以加一些鲜小米辣和葱末,大火收汁,鸡汁完成。

  5. 将黑椒鸡汁浇在土豆泥上,开始享用吧!我女儿超喜欢哦,每次我家都做两个土豆的量。

 

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该菜谱发布于 2020-04-24 22:06:17
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