甜甜蜜蜜的玫瑰花酱,让你制作过程中都感觉自己是仙女本女,哈哈~

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制作过程真的累shi人呀~但是看到成品的那一刻,还是很满足滴~剩下的花骨朵也不能浪费,我在另一个菜谱里有说到怎么烤玫瑰花茶。https://www.xiachufang.com/recipe/104600956/

用料  

玫瑰花瓣 150g
白砂糖 200g克
蜂蜜 50g

甜甜蜜蜜的玫瑰花酱,让你制作过程中都感觉自己是仙女本女,哈哈~的做法  

  1. 美美的无滤镜玫瑰花,光是看到就已经心生欢喜了,味道还那么香甜!真的爱了爱了~

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  2. 宝宝陪我一起摘花瓣~

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  3. 整整摘了两盆。。

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  4. 这是剩下的花骨朵,不要扔,留着做玫瑰花茶干。

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  5. 玫瑰花放水里稍微清洗一下即可。

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  6. 就像这样用手轻轻搅一搅。

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  7. 洗完后在网上稍微铺开晾一下。

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  8. 花瓣太多了,还是摊开晾吧,用吹风机远距离吹一吹,哈哈

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  9. 吹完后花瓣还是潮乎乎的,下面铺上卫生纸放一夜。

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  10. 早晨花瓣完全干透了,找个大盆,放入白砂糖,揉搓。

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  11. 揉搓。

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  12. 到这种程度的时候加入25g蜂蜜继续揉搓,这时候胳膊已经没劲了,手心也疼。。

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  13. 揉了快一个小时。。揉到用手套能捏出玫瑰花汁了,放入密封容器中,上面再盖25g蜂蜜。

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  14. 这么一大桌玫瑰花,最后的成品就这一点。。发到朋友圈,有人问我卖不卖,我说:“不舍得。。”😂😂

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  15. 然后就可以盖上盖子让它自己去发酵啦~一个星期之后才能吃,期待中~

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  16. 这是我用剩下的花骨朵烤的玫瑰花茶,可以移步另一个菜谱看一下。

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  17. 美美哒,满屋飘香~

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该菜谱发布于 2020-04-24 22:40:45
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