超级下饭的豆腐
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人做过这道菜
Annie日记
豆腐是一个非常神奇的食物，蛋白质含量非常高，又好吃。我最喜欢的还是嫩豆腐，入口即化。
今晚晚上用家里剩的调料做了这道豆腐，真是巨好吃，一口气吃了三碗饭！
今晚晚上用家里剩的调料做了这道豆腐，真是巨好吃，一口气吃了三碗饭！
用料
超级下饭的豆腐的做法
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豆腐切成方块
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切好调料，胡萝卜丁为了颜色更好看
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热油下姜蒜，豆瓣酱/辣椒酱/老干妈，炒香
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下豆腐和胡萝卜丁，稍微翻炒一下
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水中加入盐和鸡精化开后倒入锅中，煮两分钟，这一步是为了让豆腐入味。
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大火收汁，勾芡，倒入葱花，不要翻炒太猛，豆腐会碎掉。
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非常下饭的豆腐就做好了，也可以加肉沫，会更香。
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一个人可以吃一碗，哈哈哈😌
