登录   注册
  1. 首页
  2. 面
  3. 自制鸡蛋面（压面机）

自制鸡蛋面（压面机）

0 人做过这道菜
收藏
茉的美食生活的厨房  茉的美食生活

用料  

面粉 300克
土鸡蛋 140-150克
盐 1.5克
食用碱（可不放） 2克

自制鸡蛋面（压面机）的做法  

  1. 所有原料先手动混合后倒入主锅，大号和面勾4分钟/速度10

    自制鸡蛋面（压面机）的做法 步骤1

  2. 面团用保鲜膜包好醒面30分钟后压制

    自制鸡蛋面（压面机）的做法 步骤2

  3. 面条可以撒适量的玉米粉或者淀粉防粘，有晾面加的可以挂在架子上晾半小时

    自制鸡蛋面（压面机）的做法 步骤3

  4. 做好的面条可以冷冻保存，第二天吃的话放冷藏

    自制鸡蛋面（压面机）的做法 步骤4

上传你做的自制鸡蛋面（压面机）

 

自制鸡蛋面（压面机）相关分类

面
随便看看
该菜谱发布于 2020-04-25 08:13:46
50 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者茉的美食生活的其他菜谱

自制荞麦面（压面机）

自制荞麦面（压面机）

茉的美食生活      34 做过
川香藤椒烤翅

川香藤椒烤翅

茉的美食生活      9 做过
蚝油香菇

蚝油香菇

茉的美食生活      17 做过
白灼生菜

白灼生菜

茉的美食生活      19 做过
梅干菜大饼和甜大饼（烤箱版做法）

梅干菜大饼和甜大饼（烤箱版做法）

茉的美食生活      6 做过
虾皮炒广东菜心（鸡毛菜、苋菜、小白菜都适用）

虾皮炒广东菜心（鸡毛菜、苋菜、小白菜都适用）

茉的美食生活      14 做过
姜丝蛤蜊汤

姜丝蛤蜊汤

茉的美食生活      9 做过
清蒸笋壳鱼

清蒸笋壳鱼

茉的美食生活      16 做过

自制鸡蛋面（压面机）的答疑

登录查看全部2条答疑
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负