简易平底锅烤肉
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人做过这道菜
花梨小鹿lulu
喜欢吃烤肉，受疫情影响以前总去的那家烤肉店也关门了，馋肉的时候自己在家做一盘，淘宝有卖那种烤肉的锅，总觉得烤肉的时候满屋子味，根据同样的原理操作，用平底锅煎，味道一样好，免去了油烟熏的烦恼。
用料
简易平底锅烤肉的做法
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上好的肉一块，最好是这种雪花纹的肥瘦相间的肉
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切薄片用生抽，盐，料酒，糖腌3小时
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平底锅烧热，放肉片煎到两面焦黄
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煎完肉之后，剩下的油可以煎点蘑菇，金针菇之类的
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配上生菜，烤肉酱，甜面酱，辣白菜，水果
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一块肉搭一片辣白菜，啊呜一口
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太好吃了
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自己在家做，肉买最好的，吃的放心，经济实惠
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看看这切开的纹理，顶级雪花猪排，好的肉只要少许盐就很好吃了
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主食可以搭配辣白菜炒饭
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石锅拌饭
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辣白菜拉面
小贴士
如果能吃辣，用韩式烤肉酱腌制，就更好吃了。
