面粉、盐、椒盐、水活成面团,分成相等份的剂子,刷上食用油,盖上保鲜膜,醒面30分钟。
两勺面粉+适量葱花+白芝麻,淋入热油,做成稀油酥。
拿起一个剂子,擀成不是太薄的长条形,放入油酥,一头卷起,对半切开,切面朝上,两条叠起来,慢慢抻长,拧成麻花状,在两端堆起来。
用手按扁,用擀面杖慢慢的擀成薄薄的圆饼。
准备油纸叠加在一起,放冰箱冷冻起来,吃的时候拿出来,煎至两面金黄即可,可以根据自己喜好,加入鸡蛋、培根、生菜等等。
上传你做的家庭版手抓饼